食
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長内 あや愛(おさない あやめ)
長内あや愛(おさないあやめ)
食文化研究家
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浅野 まみこ(あさの まみこ)
浅野まみこ(あさのまみこ)
管理栄養士
健康戦略コンサルタント
株式会社エビータ代表取締役
一般社団法人栄養士戦隊 代表理事 -
千代里(ちより)
千代里(ちより)
元新橋芸者
エッセイスト -
小幡 美香(おばた みか)
小幡美香(おばたみか)
温泉旅館『竹葉』女将
株式会社 百市 代表取締役 -
植木 もも子(うえき ももこ)
植木もも子(うえきももこ)
管理栄養士/国際中医師/国際管理薬膳師
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コウケンテツ(こうけんてつ)
コウケンテツ(こうけんてつ)
料理研究家
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北折 一(きたおり はじめ)
北折一(きたおりはじめ)
元 NHK科学・環境番組部専任ディレクター
「ためしてガッテン」演出担当デスク
NHK放送研修センター・チーフディレクター -
あおい 有紀(あおい ゆき)
あおい有紀(あおいゆき)
アナウンサー/和酒コーディネーター
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田尾 和俊(たお かずとし)
田尾和俊(たおかずとし)
讃岐うどんを全国区に押し広げたうどん好き
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小川 貢一(おがわ こういち)
小川貢一(おがわこういち)
一般社団法人日本食文化会議 正会員
東京大学農学生命科学研究科 大槌イノベーション協創事業・シニアアドバイザー
福島県漁連 築地魚河岸 PR総合プロデューサー
築地魚がし北田(北田水産株式会社)顧問 商品開発・飲食店イベント企画 -
奥薗 壽子(おくぞの としこ)
奥薗壽子(おくぞのとしこ)
家庭料理研究家(ナマクラ流ズボラ派)
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柴田 麗(しばた うらら)
柴田麗(しばたうらら)
管理栄養士
公認スポーツ栄養士