食文化

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  1. 長内あや愛

    長内 あや愛(おさない あやめ)

    長内あや愛(おさないあやめ)

    食文化研究家

       
  2. 植木もも子

    植木 もも子(うえき ももこ)

    植木もも子(うえきももこ)

    管理栄養士/国際中医師/国際管理薬膳師

       
  3. コウケンテツ

    コウケンテツ(こうけんてつ)

    コウケンテツ(こうけんてつ)

    料理研究家

       
  4. あおい有紀

    あおい 有紀(あおい ゆき)

    あおい有紀(あおいゆき)

    アナウンサー/和酒コーディネーター

       
  5. 小川貢一

    小川 貢一(おがわ こういち)

    小川貢一(おがわこういち)

    一般社団法人日本食文化会議 正会員
    東京大学農学生命科学研究科 大槌イノベーション協創事業・シニアアドバイザー
    福島県漁連 築地魚河岸 PR総合プロデューサー
    築地魚がし北田(北田水産株式会社)顧問 商品開発・飲食店イベント企画

       
  6. 奥薗壽子

    奥薗 壽子(おくぞの としこ)

    奥薗壽子(おくぞのとしこ)

    家庭料理研究家(ナマクラ流ズボラ派)

       
  7. 土井善晴

    土井 善晴(どい よしはる)

    土井善晴 (どいよしはる)

    料理研究家

       
  8. 宮崎辰

    宮崎 辰(みやざき しん)

    宮崎辰(みやざきしん)

    メートル・ドテル
    クープ ジョルジュ バティストサービス世界コンクール優勝
    フランス料理文化センター サービス講師
    辻調理師専門学校グループ非常勤講師

       
  9. 大桃美代子

    大桃 美代子(おおもも みよこ)

    大桃美代子(おおももみよこ)

    一般社団法人国際SDGs推進協会 常任理事
    新潟食料農業大学客員教授